L'olivier (Speisekarte)

Cour du Pré Carré, Annecy
+33 4 50 51 23 00

Entrée
Crumble d’aubergines et son sorbet poivron pimenté
8
Tartare de thon à la menthe
8
Déclinaison autour du foie gras
16
Pissaladière et son sorbet citron/sardine
8
Les grandes assiettes
La grande composition de charme
23
Les poissons
Médaillons de lotte sauce
21
Dos de saumon rôti
18
Viandes et tartare
Faux filet de boeuf
17
Tournedos de canard rôti
20
Dessert
Tatin abricots rôtis au romarin
8
Crottin de chèvre mariné au romarin
7
Tiramisu framboise, sorbet framboise
7
Soufflé glacé au Grand Marnier
8
Boissons
Café
2

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